Auction 714, Lot # 137

CO - Velázquez de León de González, Josefina.
El Arte de Hacer Pasteles / Especialidades para Navidad... / Cocina Mexicana de Abolengo / Cocina de Bolsillo / Tamales y Atoles / Cocina de Guanajuato / Cocina de Cuaresma / Cocina de Zacatecas / 30 Menús Económicos.
a) El Arte de Hacer Pasteles.
México: 1938.
8o. marquilla, 97 p.
Repostería Selecta.
Tomo I.
Con una lámina plegada.
Ilustrado.
Encuadernado en rústica.
b) Especialidades para Navidad, Fin de año y Día de Reyes.
México: Ediciones J. Velázquez de León, 1946.
8o. marquilla, 123 p. + 3 h.
Primera edición.
Ilustrado.
Sin lomo y sin pastas.
Encuadernado en rústica.
c) Cocina Mexicana de Abolengo.
México: Academia de Cocina y Repostería Vázquez de León, 1952.
8o. marquilla, 360 p.
Primera edición.
Selección de recetas de los mejores platillos, postres, repostería de la antigua cocina mexicana.
Encuadernado en rústica.
d) Cocina del Bolsillo.
México: Academia de Cocina Velázquez de León, sin año.
8o. marquilla, 31 p. + 2 h.
Selección de recetas de cocina y repostería novedosas, prácticas de fácil confección y bonita presentación.
Encuadernado en rústica.
b) Tamales y Atoles / Cocina de Guanajuato / Cocina de Cuaresma / Cocina de Zacatecas / 30 Menús Económicos Junio - Noviembre.
México: Ediciones J. Velázquez de León, 1956 / Ca. 1955.
8o. marquilla, 96; 5 - 88; 23; 127; 62; 59 p.
Libros de cocina, repostería y decorado de pasteles de venta en la Academia de Cocina Vázquez de León.
Libro Tamales y Atoles: segunda edición y picado en margen inferior, no afecta texto.
Encuadernados en rústica.
Piezas: 6.
Total de piezas: 10.
Estimado $4,500-6,000